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【窈窕話題】夏天到!蝴蝶袖、小肚腩要出來見人了嗎? / 營養師 廖欣儀
2015/04/24 / 瀏覽次數 (55451)

       即將進入夏天,你的蝴蝶袖、小肚腩要出來見人了嗎?其實夏天是個不錯的減肥季節,第一:炎熱的天氣會讓食慾下降,如果你忍耐力不錯,相信進食量會降低許多。第二:由於穿得較清涼,平時不願意見人的肥肉會跑出來,減重動機會強烈一點(跟冬天比起來),減肥持續度也會高一點。

        脂肪囤積的原因是日積月累的,跟飲食與生活作息有關,你不妨試著找出最大的問題點,有毅力的去對症下藥,就可以瘦的健康、瘦的美麗。


       以下是常見的肥胖原因,試著勾選看看,盡量去改進,減肥效果就會更加明顯。
飲食習性不正常:
(   ) 常吃油炸物(≧3次/週)?
(   ) 常吃豬皮、肥肉(≧3次/週)?
(   ) 常吃如花生等核果類(≧3次/週)?
(   ) 常吃零食(如洋芋片、餅乾等)(≧1次/天)?
(   ) 少吃蔬菜(<1碗 /天)?
(   ) 少吃水果(<1碗/天)?
(   ) 喜歡甜食(如蛋糕、巧克力)(≧1次/天)?
(   ) 常喝甜飲料(如手搖杯、果汁)(≧1次/天)?
(   ) 經常喝酒(≧3次/週)?
(   ) 口味偏重鹹,喜歡加很多醬料?
作息不正常:
(   ) 餐次不定(<3餐/天)?
(   ) 狼吞虎嚥(<10分/次正餐)?
(   ) 常吃宵夜(≧3次/週)?
(   ) 經常應酬(≧3次/週)?
(   ) 經常外食(≧1次/天)?
(   ) 情緒不好吃東西抒解?
(   ) 做事情習慣吃東西?

       看了以上的問題點,相信你應該了解自己最大的問題是什麼了吧?其實…營養師也會需要減重的,或許是年紀變大又沒有運動,代謝變慢體重就逐漸增加了,今年冬天我胖了1-2公斤呢! 看來要先執行一下減肥計畫才行。我的減肥急救法,通常是早、午餐照常吃,也就是跟以前一樣不改變種類,但份量會稍微減少一點,記得還是要均衡喔,也就是主食類、肉類、蔬菜類、水果類都有吃,但晚餐的時候就改成吃蔬菜湯,只吃蔬菜類的食物,其他主食類與肉類的食材就不吃,其他飲料、甜點忌口不吃,這樣維持大約1-2周,就可以減1公斤左右。

       今天來公佈一下我最常做的減肥蔬菜湯。因為時間少,通常選擇最快速的方式來製作,把食材切一切放到鍋中,加滿了水,放火爐上或放電鍋中煮熟就好,晚餐或宵夜都可以吃,喝到飽沒關係,因為熱量也不高,沒喝完冰起來保存,隔天中午可以燙個麵或冬粉,再打顆蛋就變成均衡的午餐了。

燃脂排毒蔬菜湯~超簡單配方
材料:
洋蔥1/2顆
白蘿蔔 1/2根
紅蘿蔔 1/2根
鮮香菇 10朵
乾海帶芽 2大匙
味噌 1大匙
砂糖 1茶匙
作法:
1. 把食材切一切放鍋中,加入水蓋過食材。
2. 加入味噌與砂糖,攪拌均勻,湯煮滾後關小火悶煮10分鐘。
3. 加入乾海帶芽,將海帶芽煮熟。
4. 灑上蔥花即可起鍋。
你也可以加入其他蔬菜,例如金針菇、高麗菜等,只要是蔬菜皆可。
大家一起來健康減重吧!

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