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She Aspire她渴望 妳的生活,由妳決定-幸福特輯 SheAspire人物週刊幸福特輯
謝孟渝 玩轉法語人生 / SheAspire黃佳儀
2015/01/07 / 瀏覽次數 (235278)

       謝孟渝Mandy,目前是法語導遊、翻譯、作家、老師、法式甜點樂米優C.Lemieux的共同創辦人,曾經是雄獅文具的貿易業務,還拿過業績第一的Top Sales,工作三年後基於一股想要證明自己的動機,下定決心飛往法國,在這之前,她只利用下班時間學了半年的法語,沒想到這一飛,就開啟她的第二人生,而一切的開始只是因為她喜歡法語。

       在2008年她前往法國旅居4年,曾於幾所巴黎的大學中修讀法語文學與教學課程,並曾任職巴黎高等商業學院PPA中文講師,擔任過台灣香貝里漫畫展口譯員、賽德克巴萊採訪隨行翻譯。目前繼續從事法語書籍翻譯並積極投入法語教學領域,現任ANL艾爾歐語中心法語教師及各大企業指定法語講師,是學生心目中充滿熱情與活力的超人氣法語老師Mandy,對於工作的態度,謝孟渝總是要求自己作什麼像什麼,而現在是自由工作者的她,格外珍惜所有的機會,面對各式的挑戰。

現實造就獨立
       家裡是開工廠的謝家,由於家中存在著男尊女卑的觀念,母親除了必須操勞家務外,同時必須在工廠,和男人們一起從事粗重的工作,而Mandy和姊姊從小也必須在放學後先幫忙家裡的事業,唯獨男性可以有豁免的權利,母親與姐妹倆也沒有因為辛勞付出,得到家中男性的體諒和重視,這樣的成長歷程,讓Mandy從七歲開始,就有將來要不靠家裡養活自己,尤其是不依附在男人羽翼之下獨立自主的念頭。

       性別不平權的現象也出現在她的職場上,她在第一年進貿易公司時就是業績最高的業務,但男性主管一直不願意把她的業績上限提高,甚至不願意公布她已達到最高業績的事實,讓她忿忿不平,從小到大她感受到社會及家庭的不平等待遇,讓她好勝、不服輸的個性無處宣洩。她說:「論工作能力、學業成績我都沒有比較不好啊,為什麼女生不能夠比男生好?我想要的是和男性一起公平競爭。」


                                                                                      ▲Mandy與先生的Six fer à cheval之旅

學法語給她轉換跑道的方向

       當時她進入貿易公司,常接觸國外的客人,其中有一部分是法國人,因為對外語有興趣,便利用下班時間學習法語,漸漸地,主管發現她開始可以跟法國客戶講法文,她原以為這樣對工作會是一件加分,沒料到主管不但不以為意還嘲諷她。這樣的反應讓她對這個公司和價值觀失望,即便她當時在貿易公司業績非常好,她還是決定聽從當時一位朋友的建議到法國進修法文,儘管這個決定所有的人都不贊成,但她還是毅然決然領完年終後就辭職到了巴黎。

       到達法國的第一天,當時是冬天,街上的景物很荒涼,但Mandy卻有種到家的歸屬感,這是在台灣她從來都沒有過的感覺,一開始她只想在那裏逃離工作的不愉快,但後來待在語言學校也學出了興趣,因為想要在法國待久一點,必須賺取生活費,待在巴黎第二年她開始想要找個打工,一開始她瘋狂的投履歷,多半是服務業,或許因為法文還不夠好,也或許服務業需要外型更亮麗的服務員,一開始怎麼面試都被拒絕,之後她想著她台灣修過國小教師的資格,或許可以教教中文賺錢,當她在網路上刊登消息,因緣際會之下被PGSM巴黎高等商學院集團PPA分校的主任史達林看見,主任答應Mandy用自己的方式教授學生中文,甚至全中文,那個時候,她當時覺得遇到了一個貴人、一個機會,她也因為這個機會開始自己寫教材,開始第一次教外國人的經驗。


                                                                                                                  ▲Mandy與朋友聚會 

用法語找工作

       在只有接觸過兒童英文教學的環境下,要去教法國人中文,完全是硬著頭皮去教,尤其是漢語拼音常讓學生摸不著頭緒,不過當她開始試著教學生學唱歌、念詩,發現這樣的效果不錯,比較容易讓學生抓到聲調的訣竅,也因為學生喜歡這樣的課,開課第二年,Mandy的中文課又增加了一堂,一個班級的學生數量有四、五十位。

       然而,語言學習的簽證規定一周工時上限只能有20小時,沒辦法兼滿課的她急需另闢財源,否則就必須仰賴家裡經濟支援,她與當時的法籍未婚夫想藉機代理一種台灣還沒上市的法國餅乾品牌Traou Mad,透過貿易方式來維持生計,為此他們興沖沖地寫信給總裁,還曾經獲得商談機會,最後雖然沒有談成生意,但是回想這個念頭,她還是覺得當時超級大膽。既然代理的路不成,幾乎就是確定要回台灣了,她便想著擁有好手藝的老公可以來賣甜點,而且台灣人也喜愛歐式甜點,台灣又是一個肯做就會有飯吃的地方,應該會是個機會,回國不久,她和先生便於2012年初成立了樂米優法式點心。


                                                                                                                   ▲法國領隊-Mandy

樂米優-樸實卻真材實料的品牌

       當初決定自己開店,除了想將道地的法式甜點帶回台灣之外,也希望導正消費者將法式甜點和身分、高貴的象徵畫上等號,甜品對法國人來說並不是奢侈的消費,也不是華而不實的外表和過度的香料添加物。首先,他們提倡環保觀念,不會為了顧客送禮、宴客需求就精緻包裝,其次,強調完全天然、沒有色素和添加物,為此,堅持法國原裝進口的覆盆子和藍莓原料,而因為師父只有先生一人,沒有多餘力量產酵母,所以目前並沒有製作法式麵包。

       她坦言:「在食安風波爆發之前,真正會吃的人真的不多」,在種種黑心原料爆發之後,始終堅持不迎合大眾長期食用添加物的香濃郁口味習慣、真材實料的樂米優,終於讓更多顧客看見了它的價值與態度,贏得了更多顧客的信任與支持。小王子的文本有一句話:「很多玫瑰都很美,但是卻是沒有意義的玫瑰,因為它們是空虛的。」樂米優將小王子的精神和法式文化作為他們的創業理念,現在他們的國王餅、覆盆子塔和蛋糕是受到各地顧客喜愛的熱門商品。


                                                                        ▲Mandy與先生開的法式甜點樂米優C.Lemieux

多重角色
       創業之餘,Mandy還是想繼續使用法文來工作,在找不到正職法語老師的職缺之下,她教了一年美語,同時兼職法文家教。之後她經由介紹在運佳旅行社擔任法文領隊,她帶團的方式特別深得人心,強調的是帶人走進當地的生活,把旅行深度化,「旅行就是到一個地方、認識了一個人,之後你再回想起那個地方,會想起那個人」她覺得人和人的互動是旅行中不可或缺的,在旅遊業真誠的對待客人,不會就不要編一套說法,就算失誤也是人之常情,但要學習應變。她回憶起曾經幫客人叫車去開會,當時那個地方什麼計程車都叫不到,最後只能請餐館老闆的女兒開車順路載他去,解決了顧客的問題,對她來說,學到的是隨機應變的反應力。

       後來輾轉再回到老師的身分,現在在ANL艾爾歐語中心兼任法文老師,學生會說她是一位比學生更多十萬倍精神的老師,說起教學經,她總是侃侃而談。法語是一個不容易學的語言,學語言是學一個思維,在當地學的法語是將當地人的想法、歷史背景、文化、知識通通包含進去,和台灣教的生活會話比起來,練習的機會及交談的深度都應該經由練習來增進學習功效,能講和有話聊是不一樣的兩回事,表達很重要,為什麼會投入這個工作,都是在表達方面,聲調、表達、臉部表情,把感受表達出來,語言是活的,教學生如何表達自己,是教學工作上最具挑戰性的事。

在不同身分中切換
       個性活潑的謝孟渝,天生就喜歡和人接觸,有時有團要帶,就和學校請假兩個月不排課,如果問她把自己的時間分配在哪個工作比較多,她會說:「我什麼都想做,但我會調整好時間」,舉例來說:有時候她在上課,突然想到一個地方好玩,就推薦給她的學生,那個時候就從老師轉換成領隊的角色,翻譯則是日常生活中每天都在做的事,身為自由工作者,或許收入會不穩定,正因為有經濟壓力,她才能什麼都做,什麼都想試,而下一個目標她想走上法國街頭寫一本關於訪問人的圖文書,謝孟渝說:「基本上,遇到機會,我不會先考慮我要不要做,我會先說好,反正去就對了。」

【請問法語老師謝孟渝】
請點選此連結前往留言提問,謝孟渝將回覆頭五位留言發問的讀者喔!(2015.01.11截止)

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影片:謝孟渝-如何學好法語? 

 

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