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晴光街區,緊鄰在人人皆知的中山北路身旁,早期美日文化與高級舶來品的匯聚地,如今早已隨著時光被淡忘,但好加在的是有像葉寶春一樣的在地人持續說著當地的故事,讓人們還能找到這片土地成長的痕跡。
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「迦南美地蛋糕坊」以簡單帶點傳統的店面,座落在板橋松江街,說實話它並不是一家第一眼就會吸引人注意的店面,但它那堅持健康與品質的手作蛋糕和甜點,品嘗過一遍就會令妳難忘與不斷回味。
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剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。