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身體藝術 (5則)
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移工的故事-來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達(Edita)在12歲便離老家,前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐,一邊讓她參加廚藝課程,接管老闆一家的飲食。20歲結婚,開了間小餐館,然而遭遇變故,伊達再次離家,來到台灣尋找生路。
朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託,她透過文字與行動,喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心,她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳,同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。
超風格女性 林家岑
林家岑(Amanda Lin),是親子烹飪界的先驅,十多年前,她就開始教導幼稚園的小小孩下廚,她說廚藝是其次,重要的是,「從課堂的分工合作中,看見孩子不同的天賦,激發他們的潛能。」
好康好廖康美芳 單親自立自強
康美芳原來是「溪水旁關懷單親家庭協會」的福音夥伴,走過來時路的她,知道單親生活中不僅需要心靈寄託,經濟獨立更是重拾自信的根本,因此創辦「好康好廖」,希望幫助弱勢的單親婦女自立自強。
鄭雪芳 一顆閃耀在澎湖島上的燦爛星星
「我長大後要當護士! 」這是鄭雪芳從小的願望,那種天真期盼如同年少求學時所寫下的作文題目「我的志願」般真摯單純。時至今日,鄭雪芳不僅真的成為了護士守護著澎湖,還獲得「台灣兒童醫療貢獻獎」
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