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被譽為「制服女王」的廖佳琳,創業二十六年來,已為百萬人量身訂做過制服,全台灣有七成以上的化妝品品牌專櫃、一半以上銀行證券業、以及國家不少重要活動場合,身上穿的制服全都由她一手打造。
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不論是大黑、大紫的唇色,濃烈華麗的妝容,各種大膽髮色,特色鮮明的前衛混搭,Judy Chou皆能完美駕馭。強烈獨創的時尚風格,對有的人來說是種時尚享受,或是視覺上衝擊,但也可能是酸民們的嘲笑謾罵對象
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有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。