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飲食　(23則)

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

把耕田留給鳥兒伴鳥農夫－小鶹
和謝佳玲－小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天，小鶹領著我參觀雨中的那片片田地，娓娓道來土地的故事，教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝，完成一包包的小鶹米。言談與手作之間，讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

女刺青師恩琦有心最重要
刺青師恩琦，年僅二十五歲的她，竟已擁有六年的刺青資歷，而更令人佩服的是，那隱藏在她亮麗外表下的高超刺青技術，若指定她刺青，日曆本沒往後翻二、三個月，您是預約不到的，可見她長期下來深受客戶信賴和肯定。

蔡嫦琪自費出版領航者將文創點石成金
三十八歲的蔡嫦琪，在正值不斷攀升的人生階段，選擇離開令人稱羨的外商工作，投入大家都認為苦哈哈的文創產業，不過創業不到四年，卻已在出版界打響名號。

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