她渴望

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鏡文學　(4則)

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江美荷一切都是最好的安排
回顧從事身心靈這一條路以來的經驗，江美荷發現：「生命中挫折的經驗一定有它的好處，都是生命的淬煉，也許黑暗期很痛苦，但是回頭看的時候，會發現那一切的經歷都是滋養。」

天曉得廖英彩
廖英彩這家老字號咖啡館「天曉得」，承載著三十多年的堅持，長久以來默默隱藏於師大附近的住宅區內，不仔細看，妳可能不知道被綠色植物環繞的門，原來裡頭是一家咖啡店。

非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

幕後英雄－台北榮總病理檢驗部主任賴瓊如
全台每年約230萬片的抹片篩檢，使子宮頸癌死亡率從每10萬人中30人次，下降至9人，減少70%，這傲人成績，讓台北榮總病理檢驗部－賴瓊如主任，榮獲第二屆國民健康署健康促進貢獻獎。

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