
阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。

林美薰長期致力於弱勢婦女與孩童扶助,從年輕時對不公不義的體制、弱勢族群的遭遇熱血激昂,到看見痛苦背後蘊藏的愛,並讓更多受傷害的人們再度相信自己,相信縱使沒有完整的身體,也可以擁有溢滿愛的靈魂事實。

2008年7月,一場火燒車,讓年僅13歲的莊雅菁全身超過70%三度燒傷,搶救後奇蹟似保住一命,兩個月後終於清醒過來,但她發現這場意外不僅燒掉了她的面貌,讓她失去了雙腳與左手,更燒掉了她對未來的盼望。