
為事業旅居法國的艾莉絲,在Oui Organic唯有機事業百忙之中,特地抽空回台,順便宣傳新書《艾莉絲X梨梨醬的法國教養日記》,聊過過去演藝圈生涯,她說最讓她困擾的竟是「笑點」這件事。

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。

Tracy是成大外文系畢業,後來到美國攻讀語言學碩士,不想就此回來教書、開補習班的她,原本打算繼續攻讀博士學位,然而令人料想不到的是,Tracy在畢業之際,決定來個大轉彎,成為美國執業針灸師。