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飲食　(23則)

邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

泡泡天使劉佩菁活著，所以我繼續走
佩菁是泡泡龍病症最嚴重的等級，全身裡裡外外都會受傷、包括眼睛、食道、口腔粘膜、內臟⋯等，但是她沒有因此放棄自己，因為她想要和別人分享這個不一樣的生命，讓人們懂得更珍惜自己的生命。

林美薰愛讓人凌駕生命的苦難
林美薰長期致力於弱勢婦女與孩童扶助，從年輕時對不公不義的體制、弱勢族群的遭遇熱血激昂，到看見痛苦背後蘊藏的愛，並讓更多受傷害的人們再度相信自己，相信縱使沒有完整的身體，也可以擁有溢滿愛的靈魂事實。

劉梓潔剖開真相的職業小說家
劉梓潔認為：「每個人都會打字，所以有些人會分不出什麼是專業寫作者，我要讓大家看到文字的專業，否則寫字的人永遠不會被重視，就不會得到該有的待遇，甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」

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