
「迦南美地蛋糕坊」以簡單帶點傳統的店面,座落在板橋松江街,說實話它並不是一家第一眼就會吸引人注意的店面,但它那堅持健康與品質的手作蛋糕和甜點,品嘗過一遍就會令妳難忘與不斷回味。

至今累積超過九十五萬會員的粉絲團閱讀,一年瀏覽人數高達四億,任何人看到這樣驚人的數字,第一個想到的多半是商業合作契機,然而,閱讀竟拒絕了所有捧上門的鈔票,堅持閱讀的純淨與公益價值。

「其實我是個很有問題的媽媽呢!」洪美鈴自我調侃後大笑,「心理諮商的專業,使我意識該從混亂的狀況中抽身出來,不再陷在問題裡面,學習接受自身最真的情緒,勇敢承認自己就是一位會焦慮,易失控的母親。」