
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

和謝佳玲-小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天,小鶹領著我參觀雨中的那片片田地,娓娓道來土地的故事,教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝,完成一包包的小鶹米。言談與手作之間,讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。

全台每年約230萬片的抹片篩檢,使子宮頸癌死亡率從每10萬人中30人次,下降至9人,減少70%,這傲人成績,讓台北榮總病理檢驗部-賴瓊如主任,榮獲第二屆國民健康署健康促進貢獻獎。