潘秉新的百味人生有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
把耕田留給鳥兒 伴鳥農夫-小鶹和謝佳玲-小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天,小鶹領著我參觀雨中的那片片田地,娓娓道來土地的故事,教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝,完成一包包的小鶹米。言談與手作之間,讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。
成為自己的旅程-心理師魏棻卿的自我轉換術「我到底為什麼會在這裡?」、「我為什麼要繼續做這些事情?」身處媒體界的魏棻卿在文化大學的後山,一邊望著夜景落淚、一邊問自己問題。「我覺得快要窒息。外在環境我還是可以繼續待著。但是我覺得心已走到絕路。」




















