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張艾筆　(8則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

汪葛蘭孔太太郵幣社
孔太太郵幣社的負責人汪葛蘭，積累了二十年的資歷與口碑，讓她在同行或藏家中，擁有一定的份量與信譽。不過她剛開始經營郵幣生意時，竟只是一個四十五歲的外行家庭主婦。

紐約最年輕音樂劇舞蹈教授追夢者鄭聿容
鄭聿容，一個從台灣飛到紐約學習音樂劇的女孩，在畢業後隨即遇上紐約長達8個月的COVID-19防疫封城，卻能在同年10月成為排名第一的表演藝術學校——美國音樂戲劇學院有史以來最年輕且第一位亞洲華人講師

鄭雪芳一顆閃耀在澎湖島上的燦爛星星
「我長大後要當護士！」這是鄭雪芳從小的願望，那種天真期盼如同年少求學時所寫下的作文題目「我的志願」般真摯單純。時至今日，鄭雪芳不僅真的成為了護士守護著澎湖，還獲得「台灣兒童醫療貢獻獎」

夫妻關係的心靈翻譯機諮商師黃乙白
從國小的霸道老大，轉變為溫柔的教會輔導；從堂堂翹課的日文系學生，到按照SOP服務的空姐，一路摸索，如今成為心理諮商師的黃乙白說，「終於覺得自己的人生，走在正確的道路上。」

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