
香港知名社會企業家、天然手工皂BellaSapone創辦人、BellaVita身心靈工作者、三年的海上帆船生活,當這些關鍵字與葉子僑Bella這個名字串起關聯,就足夠激起妳腦海對她多元的想像。

王雅蘭嘎然放下中國創立20年的事業,以及台灣正如火如荼展開的新事業體,毅然決定移民加拿大,三年後突然變成國際環球女廚神,以及專訪米其林餐廳的專欄作家,她告訴我們,其實這一切轉變都是為了孩子。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。