
王雅蘭嘎然放下中國創立20年的事業,以及台灣正如火如荼展開的新事業體,毅然決定移民加拿大,三年後突然變成國際環球女廚神,以及專訪米其林餐廳的專欄作家,她告訴我們,其實這一切轉變都是為了孩子。

五年前,賴雷娜決定在9月9號生日當天,化身成夢想騎士,一個人從騎單車環島,挑戰99天O元旅行,這些年來,雷娜更不斷帶領失親與迷惘困段的青年,完成多次O元旅行挑戰,明年更將挑戰橫跨20個歐亞國家的壯舉!

我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?