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鏡文學　(4則)

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非典型營養師魔膳健康廚房廖欣儀
阿嬤的一句話：「妳跟我回家，做給我吃好了，妳講那麼多我也聽不懂」，種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年，她帶著工作存下的一百萬，離開醫院，展開了她與眾不同的營養師人生。

林錦惠延展美麗的髮型設計師
「每個人都喜歡換一個新的心情，那個心情是由她自己看到髮型的改變，這就是我重要的技術價值」，斐瑟林錦惠擁有帶給人們好心情的魔法剪刀，她讓我們明瞭頭髮是我們美麗的資產！

為孩子的健康把關校園營養師楊蕊萍
楊蕊萍是一個營養師，擁有18年的專業經驗，其中14年穿梭在各個中小學校園裡面，默默守護孩子們的飲食健康，她總是隨身攜帶相機，仔細記錄孩童的每一餐。

HerWay－張芳卿，在職進修博士班
張芳卿，目前是交大材料學博士班學生，同時也是工研院研究員。在職進修最難的是一開始下決定的時候，可是一旦選擇之後，這個過程中的辛苦或者是需要付出的代價，會覺得是理所當然的

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

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