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鏡文學　(4則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

HerWay－張芳卿，在職進修博士班
張芳卿，目前是交大材料學博士班學生，同時也是工研院研究員。在職進修最難的是一開始下決定的時候，可是一旦選擇之後，這個過程中的辛苦或者是需要付出的代價，會覺得是理所當然的

尚待記錄的台灣寫全民歷史的林惠萱
我們在學校所學的歷史，幾乎仍是與政治相關的上層記憶，而廣大百姓的生活與變遷，卻是被漠視的。歷史不是政治的婢女，應該有它獨立的面向，是公正記載的集體記憶。

為什麼會睡不著？睡眠心理師周舒翎
台灣是一個嚴重睡眠不足的社會，每四個人就有一個人正經歷不同程度的睡眠障礙，周舒翎是國內少數的睡眠心理師，也曾是新光醫院首位以心理師資格開設睡眠門診的心理師。

晴媽咪教出不挑食、正常作息的孩子
晴媽咪洪嘉穗多年來透過自身探索、實踐、協助眾多父母解決問題的經驗，發現其實只要掌握0～2歲的黃金關鍵期，就能養育出睡飽、吃好、情緒好、不挑食、好帶又健康孩子。

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