
Cindy還記得小時候爸爸對她說,「妳不愛念書沒關係,既然喜歡畫畫,就專心畫吧。」送她出國留學,不擅言辭的父親手寫了一封密密麻麻的家書,叮嚀她上了火車才能打開,一路邊看邊哭。

曾經做過舞台設計、演員、記者、開過咖啡廳、 寫過劇本、音響代理商、雜誌總編輯、電台主持人的江映瑤,正因為走過無數的路,所以清楚知道一昧跟從別人的路,只會學到服從,只有專注自己的道路,才是獨立的開始。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。