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蔡媗愉　(4則)

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建築的另一種可能？跨界媒合者龔紋莎
Apple Union艾波學院龔紋莎，一直在建築領域工作的她，因為一場紀錄片的培訓課程，讓她開始接觸到原本生活圈以外的形色人種，進而開始做起生活與建築的推廣教育，成立了艾波學院。

跨越・坐著輪椅也要旅行鄭鈴
長得甜美可愛的鄭鈴，平常視線高度只有100公分左右，從小罹患脊髓性肌肉萎縮症，醫生曾說她活不過成年，不過她現在不僅用僅剩十分之一肌力拿起畫筆畫畫，得獎無數，還坐著輪椅四處旅行。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

葉子僑沒什麼比當回自己更幸福
香港知名社會企業家、天然手工皂BellaSapone創辦人、BellaVita身心靈工作者、三年的海上帆船生活，當這些關鍵字與葉子僑Bella這個名字串起關聯，就足夠激起妳腦海對她多元的想像。

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

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