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施岑宜 我就這樣開了一間書院— —新村芳、山長,以及「其她」
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林良恕 泰緬邊境的社會企業家
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外星來的葉寶春住在有文化的晴光市場
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北投文化基金會朱孝慈 傳承在地情感
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王馨永 不坐飛機,改做有機
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甜點主廚黃厚欣 舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。
HerWay-王詩婷X食品研發
王詩婷,目前是義美食品的研究開發人員。她說「很多人覺得不好吃等於健康,因為加工、添加物少,我覺得這不太對,應該在健康的基礎上,怎麼樣做出更好吃的食品。」
施岑宜 我就這樣開了一間書院— —新村芳、山長,以及「其她」
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左莉貞的手工皂 呵護自己,愛護地球
左莉貞,Moment手作工坊的主人,多年前因先生罹患癌症,讓她開始探尋天然無毒的生活,才驚覺生活中充斥著各式各樣有害的化學合成添加物用品,促成了她踏入天然手工皂的世界裡。
林藝 天生的名人
林藝,像是隨時準備大放異彩的名字,也許,父母在為她取下名字那一刻起,就如此悄然註定了她的未來:天生要當名人的女孩。
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