
剛成為大學生的黃厚欣,對未來充滿迷惘,只知道自己愛吃甜點,便抓著這唯一個興趣線索,毅然決定放棄讀大學,參加甜點訓練課程,然後從餐廳免費實習生做起,憑藉著紮實基本功,如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

王雅蘭嘎然放下中國創立20年的事業,以及台灣正如火如荼展開的新事業體,毅然決定移民加拿大,三年後突然變成國際環球女廚神,以及專訪米其林餐廳的專欄作家,她告訴我們,其實這一切轉變都是為了孩子。

Cindy還記得小時候爸爸對她說,「妳不愛念書沒關係,既然喜歡畫畫,就專心畫吧。」送她出國留學,不擅言辭的父親手寫了一封密密麻麻的家書,叮嚀她上了火車才能打開,一路邊看邊哭。