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她是一位事業版圖橫跨中港臺的舞台劇演員,演出近十齣舞台劇,跨界電視、廣告、主持、活動跟演講,是一位全方位的表演工作者,擁有顯著成績。但這樣的潘奕如,原來跟妳我一樣,有時脆弱,也會彷徨,更有失去。
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2009年王湘媚成立自己的藝術工作室閣樓藝術,而有感於旅行帶給自己的養分,她開放居所,變成GINGER.KAFFE,讓各地的背包客進駐,今年更打造第二間工作室,營造為藝術與自造者為主的共同工作平台。
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有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。