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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

劉梓潔剖開真相的職業小說家
劉梓潔認為：「每個人都會打字，所以有些人會分不出什麼是專業寫作者，我要讓大家看到文字的專業，否則寫字的人永遠不會被重視，就不會得到該有的待遇，甚至我們這個時代可能會沒有經典留下來。」

王怡璇透過「自然、工藝、生活態度」，讓你找到家的溫度
Cindy還記得小時候爸爸對她說，「妳不愛念書沒關係，既然喜歡畫畫，就專心畫吧。」送她出國留學，不擅言辭的父親手寫了一封密密麻麻的家書，叮嚀她上了火車才能打開，一路邊看邊哭。

永遠的女文青方梓
作家方梓從小有著一顆對周遭環境敏感的心靈，喜好閱讀，大概小學三、四年級就把200多本林海音寫的童話故事集給看完。不論在傳統學科亦或繪畫音樂、美術等領域，都展現非常優異的天份。

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