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張艾筆　(8則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

共同創造的力量有機組織社企流
社企流，它來自當時只有26歲的林以涵的構想，短短一年間，社企流成了大家累積「如何運用商業模式改善社會或環境問題」的知識資料庫與社會企業資源整合的平台。

藝術攝影師章潔虛實瞬間
連續三年獲得iPhone年度攝影獎，全球知名攝影師章潔，攝影年資僅如快門般短暫的她，擁有薩凡納藝術設計大學藝術攝影碩士學位，目前她正在世界知名且最具影響力的馬格蘭攝影通訊社工作。

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