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陳文敏說:「我從小就是個飯店公主」,說來理直氣壯,她家境富裕,父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店,「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代,她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。
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有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。
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晶暘會計師事務所創辦人黃沛晶,從小便立志當老闆的她,在跨出創業第一步時,除了巨大的認定外,並沒有為創業而做任何的計劃,她說:「很多事情不去做,自然沒有結果,我寧願做錯,也不要錯過。」