
黃沂雯,一位室內設計事業橫跨兩岸的公司負責人,擅長為餐飲品牌打造獨一無二的空間,意外經歷一段到捲起袖子親近土地、走進廚房,開了這家以豆漿當主角的輕食餐廳-Mini Bean迷你豆。

從國小的霸道老大,轉變為溫柔的教會輔導;從堂堂翹課的日文系學生,到按照SOP服務的空姐,一路摸索,如今成為心理諮商師的黃乙白說,「終於覺得自己的人生,走在正確的道路上。」

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。