
原本從事校護的黃詩惠和開數學補習班的先生,去年決定在先生的故鄉宜蘭開民宿。一棟歐式建築風格座落在休閒農業區裡面,顯得非常突兀,但刻意營造成歐式莊園的感覺,是由於她對這樣景緻的浪漫憧憬。

有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新,一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣,二十年來和餐飲界人士密切接觸,她深深感受到,幸福就在美味的料理中!Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

和謝佳玲-小鶹相約在強颱蘇比諾來臨前一天,小鶹領著我參觀雨中的那片片田地,娓娓道來土地的故事,教導如何品聞米香、篩選米粒、秤重包裝,完成一包包的小鶹米。言談與手作之間,讓人忘卻了外頭風雨飄搖的緊張。