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鏡文學　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

廖雲章陪移民工們走一段找回自我的路
廖雲章，曾任《立報》副總編輯與共同策辦《四方報》，現任天下雜誌教育基金會研發長，這些年來廖雲章用她的新聞媒體專業與人本關懷的熱情，致力於促進提升東南亞移民工權益，以及國族文化間的相互理解與尊重。

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

我睡了81個人的沙發連美恩
連美恩，28歲她有著多重身份，作家、旅行家與專業攝影師，目前在英國從事時尚攝影。三年前，她背起7公斤的行囊到歐洲自助旅行，借住了81個陌生人的沙發。

虹汝Mia 按下快門，重新遇見愛
知名女婚紗人像攝影師虹汝Mia，因為學習寶石鑑定而接觸了婚紗產業，變成了禮服秘書，本來只是好玩跟著攝影師去拍婚攝，「怎麼也沒想到當時的新嫁娘很喜歡我拍出來的作品。」種下了成為攝影師的契機。

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