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鏡文學　(4則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

許珮筠返璞歸真的蛻變人生
Grange璞草園的故事感動了在百貨公司擁有二十年招商採購經驗的許珮筠，讓她決定來到卓蘭這陌生農鄉，一同推廣這台灣罕有的土生土長無毒香氛品牌Grange努力，如此改變，將帶給她什麼樣的體悟與改變呢？

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

夫妻關係的心靈翻譯機諮商師黃乙白
從國小的霸道老大，轉變為溫柔的教會輔導；從堂堂翹課的日文系學生，到按照SOP服務的空姐，一路摸索，如今成為心理諮商師的黃乙白說，「終於覺得自己的人生，走在正確的道路上。」

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