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我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?
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楊蕊萍是一個營養師,擁有18年的專業經驗,其中14年穿梭在各個中小學校園裡面,默默守護孩子們的飲食健康,她總是隨身攜帶相機,仔細記錄孩童的每一餐。
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簡玉珊,本島老字號世茂出版社總監,對這個宛如鄰家女孩的出版社總監來說,讀書、閱書實為平常,最令人為之一嘆的是她對書本總有無限度的想像力,她說:「在一本書之外的故事,遠比那本書更為精彩!」
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「皿空間是我本來在做的事情的延伸。」72年次,白白淨淨的李孟書沉穩的說。文創這個詞在近幾年於台灣備受討論和爭議,和李孟書的深度訪談後,十分驚訝她對生活這麼有想法,也有方法。
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