
來自菲律賓的伊達(Edita)在12歲便離老家,前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐,一邊讓她參加廚藝課程,接管老闆一家的飲食。20歲結婚,開了間小餐館,然而遭遇變故,伊達再次離家,來到台灣尋找生路。

我好想演戲,人家說當演員很苦,我連想吃這種苦的機會都沒有。終於有一個舞台它只需要一個平平凡凡的女孩子,朋友說妳何必作賤自己,還要在舞台上抖動掰掰肉,黃小胖說,只要能站在舞台上,我全身的肉都可以抖動

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。