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蔡媗愉　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

蔡若蓁學會面對的力量
蔡若蓁：「有很多經歷應該早就讓我敢去面對，但真的是在這幾年，我才真正學會面對。」一度創業失敗，重新出發再歷經十年風雨，才逐漸站穩腳步的她，是如何學習到「面對」這堂課呢？

蔡皓霓與童筱珊 5與8
蔡皓霓與童筱珊，兩位原本互相不認識的年輕女生，因為被被彼此的作品深深吸引，2012年年底她們決定攜手合作，在中山區大直街的小巷弄裡設立了工作室與店面，創立了她們的品牌“58”。

尚待記錄的台灣寫全民歷史的林惠萱
我們在學校所學的歷史，幾乎仍是與政治相關的上層記憶，而廣大百姓的生活與變遷，卻是被漠視的。歷史不是政治的婢女，應該有它獨立的面向，是公正記載的集體記憶。

條通媽媽桑席耶娜「一輩子待在林森北路是我的志願！」
「說到在林森北路工作，一般人的印象就是穿著薄紗、被客人灌酒，然後月入數十萬。」席耶娜接著表示，事實上，「我們店裡的小姐是不能摸的，我完全不會喝酒，一杯就倒，再說也沒有月入數十萬這樣好賺呀！」

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