她渴望

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鏡文學　(4則)

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甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

愛女孩楊怡庭　縫紉希望，翻轉人生
愛女孩楊怡庭說：「非洲肯亞女性貧窮買不起甚至沒看過衛生棉，有人用意想不到的東西替代，我才意識到，對我而言，是一般的日用品，但對肯亞女性來說，卻是遙不可及的奢侈品。」

HerWay－空姐Ｘ火鍋店－蔡雯安
菜菜是我大學同屆的同學，80年次，教育系畢業。同屆裡有兩個人在畢業後考上國內知名航空空服員，菜菜是其中一位，在我的印象裡，菜菜的大學生活過得非常多采多姿。

外星來的葉寶春住在有文化的晴光市場
晴光街區，緊鄰在人人皆知的中山北路身旁，早期美日文化與高級舶來品的匯聚地，如今早已隨著時光被淡忘，但好加在的是有像葉寶春一樣的在地人持續說著當地的故事，讓人們還能找到這片土地成長的痕跡。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

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