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飲食　(23則)

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

陳藹玲在資訊洪流裡尋找真實世界
22年前籌辦富邦文教基金會的陳藹玲，長期以來關注著青少年文化教育及媒體素養培育，今年她同樣秉持媒體素養的精神，號召兩百多位母親，共同成立了「媽媽監督核電廠聯盟」。

成為自己的旅程－心理師魏棻卿的自我轉換術
「我到底為什麼會在這裡？」、「我為什麼要繼續做這些事情？」身處媒體界的魏棻卿在文化大學的後山，一邊望著夜景落淚、一邊問自己問題。「我覺得快要窒息。外在環境我還是可以繼續待著。但是我覺得心已走到絕路。」

外星來的葉寶春住在有文化的晴光市場
晴光街區，緊鄰在人人皆知的中山北路身旁，早期美日文化與高級舶來品的匯聚地，如今早已隨著時光被淡忘，但好加在的是有像葉寶春一樣的在地人持續說著當地的故事，讓人們還能找到這片土地成長的痕跡。

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