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蔡媗愉　(4則)

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天曉得廖英彩
廖英彩這家老字號咖啡館「天曉得」，承載著三十多年的堅持，長久以來默默隱藏於師大附近的住宅區內，不仔細看，妳可能不知道被綠色植物環繞的門，原來裡頭是一家咖啡店。

人生百味朱冠蓁想那麼多幹嘛！
今年夏天，朱冠蓁第一次提出街友享食的《石頭湯》計劃時，馬上被組織夥伴打槍，不過朱冠蓁也立刻帥氣的回應說：「不管，我要做！」就這樣創造了一次又一次溫暖人心的街頭剩食傳說！

余朱青關於營養這門課
余朱青，您可能曾在一些電視節目上看過她，因為她不僅是營養師，還是螢光幕前的公眾人物。從國中開始，她便思考「食物」會帶給人們的影響，也閱覽營養與飲食的書籍，選擇成為營養師。

林良恕泰緬邊境的社會企業家
1989年，28歲的林良恕因為想體驗不同的生活，毅然加入海外和平服務團，前往泰緬邊境服務難民，2003年，辭去職務後，陸續在當地成立了兒童基金會、邊境商店與社會企業奇姆娃手織品工作坊。

為孩子的健康把關校園營養師楊蕊萍
楊蕊萍是一個營養師，擁有18年的專業經驗，其中14年穿梭在各個中小學校園裡面，默默守護孩子們的飲食健康，她總是隨身攜帶相機，仔細記錄孩童的每一餐。

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