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鏡文學　(4則)

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潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

音樂社工賴儀婷帶著吉他靠近你
肩上一把沉沉的吉他，彷彿校園民歌手的清新風格，小賴不單只是音樂人，她更用溫暖的音符療癒受傷的靈魂，為他們唱出生命的故事，具備社工背景的小賴，介紹自己是「音樂社工」

跨越・坐著輪椅也要旅行鄭鈴
長得甜美可愛的鄭鈴，平常視線高度只有100公分左右，從小罹患脊髓性肌肉萎縮症，醫生曾說她活不過成年，不過她現在不僅用僅剩十分之一肌力拿起畫筆畫畫，得獎無數，還坐著輪椅四處旅行。

黃沂雯設計師的彩色豆漿創業路
黃沂雯，一位室內設計事業橫跨兩岸的公司負責人，擅長為餐飲品牌打造獨一無二的空間，意外經歷一段到捲起袖子親近土地、走進廚房，開了這家以豆漿當主角的輕食餐廳－Mini Bean迷你豆。

范瑄歪國零食嘴
此次專訪對象為歪國零食嘴創辦人范瑄Sherry，在學期間曾創立過土女時代，畢業後於2016年創辦歪國零食嘴，如今還不到30歲的她已有兩次創業的經驗。到底有著什麼樣的性格或經歷造就今天的她呢？

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