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教育　(26則)

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

朱素珠、朱素香50年按摩手藝一生做好一件事
南投中寮農家，朱素珠與朱素香相繼出生後，命運明白的在眼前攤開，兩人同為先天視障，只有微弱的0.01視力，對於未來該如何賴以維生，她們與許多視障者一樣，選擇按摩這條路。

潮語傳媒張文亭多職斜槓，人生開外掛
MemePR潮語傳媒是一家結合行銷和A.I.人工智慧的國際行銷平台，由台灣資深媒體人張文亭與香港夥伴一同創辦，當我們與張文亭對談時，訝然發現她不僅是個媒體人，更是一個學生時代就斜槓到不行的開外掛奇人。

成為自己的旅程－心理師魏棻卿的自我轉換術
「我到底為什麼會在這裡？」、「我為什麼要繼續做這些事情？」身處媒體界的魏棻卿在文化大學的後山，一邊望著夜景落淚、一邊問自己問題。「我覺得快要窒息。外在環境我還是可以繼續待著。但是我覺得心已走到絕路。」

終止現代奴役捍衛外籍漁工女英雄李麗華
李麗華攤開一本本整齊造冊的漁工薪資明細，像我們細數許多案例的心酸，很多外籍漁工經過層層莫名的扣除項目，最終月薪不足台幣一萬五千元，而且每月還要寄錢回家養小孩。

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