
「皿空間是我本來在做的事情的延伸。」72年次,白白淨淨的李孟書沉穩的說。文創這個詞在近幾年於台灣備受討論和爭議,和李孟書的深度訪談後,十分驚訝她對生活這麼有想法,也有方法。

曾榮獲經濟部國家品牌輔導獎的禾勃王,一路走來堅持嚴選正春與正冬的台灣高山茶,而一手將禾勃王品牌從無到有的打造,並多次成為政府致贈外賓的國賓禮幕後推手,就是她-賴儀樺。

「說到在林森北路工作,一般人的印象就是穿著薄紗、被客人灌酒,然後月入數十萬。」席耶娜接著表示,事實上,「我們店裡的小姐是不能摸的,我完全不會喝酒,一杯就倒,再說也沒有月入數十萬這樣好賺呀!」