
因為家境緣故,香香從大學就開始半工半讀,起先因為家人的期待,她選擇就讀資訊,後來決定順著自己的渴望,轉系到應用外語,目前課已經不多的她,打算做更多自己想做的事。

對孩子無怨無悔的愛,讓一個平凡家庭主婦的陳麗琴,挺身而出面對了孩子疾病的種種問題,她更將愛放大,不僅開辦了中華民國關懷魚鱗癬症協會,還創立半半屋、紅孩兒生技等事業來照顧更多魚鱗癬患者與其他弱勢族群。

阿嬤的一句話:「妳跟我回家,做給我吃好了,妳講那麼多我也聽不懂」,種下了營養師廖欣儀創業的種子。2008年,她帶著工作存下的一百萬,離開醫院,展開了她與眾不同的營養師人生。