
我在西湖開店的時候,三更半夜一個人在廚房做蛋糕,那時候夜深人靜,沒什麼聲音,我就播個音樂,伴隨機器攪拌的聲音,可是我的腦袋是很清楚的,我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡,要怎麼變成一個職業?

原本從事護理工作的李淳廉,三十歲那年突然在工作中休克,才發現自己原來心臟有問題,決定辭去護理師工作的她,休養期間開始撰文分享醫療保健知識,逐漸將她的人生扭向截然不同的方向,成為一位精油達人。

「我從小就是喝家裡的珍珠奶茶長大的」,面前的劉彥伶輕聲的向我們補上這句話,隱約透露出她對珍奶的深厚關聯與情感,作為春水堂第二代的她,對她而言,最重要的工作,「就是為下個三十年打基礎。」