她渴望

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黃雅君　(2則)

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邁向職人之路林品岑以愛製作手工優格
我在西湖開店的時候，三更半夜一個人在廚房做蛋糕，那時候夜深人靜，沒什麼聲音，我就播個音樂，伴隨機器攪拌的聲音，可是我的腦袋是很清楚的，我很確定我喜歡這個東西。可是喜歡歸喜歡，要怎麼變成一個職業？

陳文敏老鷹的選擇
陳文敏說：「我從小就是個飯店公主」，說來理直氣壯，她家境富裕，父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店，「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代，她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。

平珩舞
身為皇冠集團創辦人平鑫濤的小女兒，母親林婉珍也是聞名國際的水墨畫家，舞蹈空間藝術總監平珩踏上藝術這條路似乎理所當然，談起初衷，平珩微笑著說：「小時候喜歡在家裡亂跳，六歲就被爸爸送去舞蹈班囉。」

HerWay－張芳卿，在職進修博士班
張芳卿，目前是交大材料學博士班學生，同時也是工研院研究員。在職進修最難的是一開始下決定的時候，可是一旦選擇之後，這個過程中的辛苦或者是需要付出的代價，會覺得是理所當然的

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

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