她渴望

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鏡文學　(4則)

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天曉得廖英彩
廖英彩這家老字號咖啡館「天曉得」，承載著三十多年的堅持，長久以來默默隱藏於師大附近的住宅區內，不仔細看，妳可能不知道被綠色植物環繞的門，原來裡頭是一家咖啡店。

超風格女性林家岑
林家岑（Amanda Lin），是親子烹飪界的先驅，十多年前，她就開始教導幼稚園的小小孩下廚，她說廚藝是其次，重要的是，「從課堂的分工合作中，看見孩子不同的天賦，激發他們的潛能。」

潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

陳文敏老鷹的選擇
陳文敏說：「我從小就是個飯店公主」，說來理直氣壯，她家境富裕，父親曾打造盛極一時的高雄帝國大飯店，「一般人還在穿拖鞋上學、吃個雞腿就是大事一樁」的年代，她卻已是出入黑頭車代步、專人照料生活起居。

徐光蓉談「核」容易？
一次模擬核二廠輻射外漏的擴散狀況實驗，讓徐光蓉教授，從原本關注的空氣污染開始涉入核電廠相關議題探討，影響著她二十多年來的環境保護生涯。

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