她渴望

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張艾筆　(8則)

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大谷八千代唯有不斷舞動才能抓住夢想
大谷八千代，一個原先放棄成為舞蹈老師夢想的女孩，偶然進到了日本演藝訓練專門學校EXPG台北分校，再度重拾了夢想，還突破海選前往日本拍攝MV，登上東京巨蛋秀舞藝。

移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

甜點主廚黃厚欣舌尖上的優雅幸福
剛成為大學生的黃厚欣，對未來充滿迷惘，只知道自己愛吃甜點，便抓著這唯一個興趣線索，毅然決定放棄讀大學，參加甜點訓練課程，然後從餐廳免費實習生做起，憑藉著紮實基本功，如今是一家高級義法餐廳的甜點主廚。

陶曉嫚等待曙光出現，幻化成泡沫的人魚公主們
《性感槍手》裡，陶曉嫚以生動的敘事風格和層層堆疊的故事情節，將平常在檯面下運作的八大特種行業，端上了桌，更多人得以透過書籍了解這個平時藏於社會夾層，倚靠黑夜呼吸的行業的真實面貌。

潘秉新的百味人生
有近三十年資歷的資深媒體人潘秉新，一場重病促成了她進入美食報導評鑑的機緣，二十年來和餐飲界人士密切接觸，她深深感受到，幸福就在美味的料理中！Yamicook就是她為了傳遞幸福而誕生的廚藝教室。

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