她渴望

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鏡文學　(4則)

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移工的故事－來自菲律賓的伊達便當
來自菲律賓的伊達（Edita）在12歲便離老家，前往都市馬尼拉工作。老闆見她伶俐，一邊讓她參加廚藝課程，接管老闆一家的飲食。20歲結婚，開了間小餐館，然而遭遇變故，伊達再次離家，來到台灣尋找生路。

HerWay－王詩婷Ｘ食品研發
王詩婷，目前是義美食品的研究開發人員。她說「很多人覺得不好吃等於健康，因為加工、添加物少，我覺得這不太對，應該在健康的基礎上，怎麼樣做出更好吃的食品。」

王安頤撐起同志人權的彩虹旗幟
勇敢撐起同志人權彩虹旗幟的王安頤，她是台灣唯一女同雜誌LEZS及純女派對女人國Lez’s Meeting創辦人，在同志圈內頗具影響力。一路爭取婚姻平權的她告訴我們：「同性婚姻不是福利，而是基本人權！」

子宮內膜癌基因檢測推動者酷氏基因林淑娟
自2012年起，國內子宮內膜癌發生率超越子宮頸癌，成為臺灣第一大婦科癌症，也是發生率增加最快的婦女癌症。子宮內膜癌越早發現、越早治療，預後就恢復得越好。

朱慧芳的綠色旅程
台灣有一個人正默默推動環境信託，她透過文字與行動，喚醒人們對環境永續發展與健康飲食的關心，她是現任梧桐環境整合基金會執行長朱慧芳，同時也是一位知名食材達人、暢銷書作者。

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